À l'occasion de l'ouverture d'un bouillon traditionnel dans le quartier des Halles de Tours, nous recherchons 2 profils polyvalents en cuisine pouvant soutenir et seconder l'équipe de cuisine durant les services. LES MISSIONS : Réaliser la mise en place et le service : préparation des produits frais, réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe...), rangement et organisation des chambres froides, réception des lirvaisons... Assurer le bon déroulement du service : aide au service, nettoyage du matériel de cuisine, nettoyage et organisation de la vaisselle, tri des déchets... Veiller au respect des règles d'hygiène : nettoyage du poste de travail, nettoyage de la cuisine et des espaces communs, respect des règles d'hygiène... LES + DE L'ENSEIGNE : Une équipe à taille humaine, jeune, dynamique et exigeante, favorisant une cohésion d'équipe familiale et conviviale Une vraie aventure entrepreneuriale qui permet de prendre part à l'ouverture et au développement d'une enseigne Un concept gourmand et tendance, destiné à être dupliqué et impliquant ainsi des opportunités d'évolution Un management bienveillant, humain et flexible conciliant cadre de travail agréable et confort de vie LES QUALITES REQUISES : Sens du goût et sensibilité aux produits Rapidité d'exécution, dynamisme et motivation Résistance au stress Savoir-être irréprochable Bonne communication orale Esprit d'équipe et bienveillance Flexibilité, polyvalence et adaptabilité Rigueur et organisation Ponctualité et fiabilité LES FORMATIONS REQUISES : Expérience en restauration d'au moins 1 an Diplôme de cuisine de type CAP, BTS, Bachelor ou Bac PRO, maîtrise des techniques de cuisine basiques