Offre n° 204DTCQ
Chef de cuisine en Village de Vacances (H/F)

63 - ST SAUVES D AUVERGNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 avril 2026

VTF "Le Domaine des Puys, Village de vacances situé à Saint Sauves d'Auvergne, recrute un(e) chef(fe) de cuisine. Vous serez en charge de la gestion des commandes et des stocks, vous managerez l'équipe, vous superviserez la préparation des plats et veillerez à la qualité des produits et vous assurerez la production pour le service du midi et du soir. Il s'agit essentiellement d'une restauration sous format buffet pour une clientèle en pension complète. Vous possédez une solide expérience en cuisine et êtes titulaire d'un diplôme ou d'une qualification en restauration. Vous maîtrisez les normes HACCP. Poste LOGE NOURRI avec retenue sur salaire. CONTRAT SAISONNIER DU 1er MAI AU 31 OCTOBRE 2026.

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2070.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - En cuisineCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Connaissance des normes HACCPCette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipe
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement