Volfoni recrute ! Vous serez en charge : - d' accueillir, installer et veiller à la satisfaction client - de contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service - de contrôler le comptage caisse - de faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l'établissement - d'être responsable du respect des normes et procédures HACCP Vous managerez une équipe de 10 à 20 personnes au quotidien Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur Deux jours de repos consécutifs possibles. Une expérience d'un an minimum dans le management bar/salle est demandée.