Cuisinier / Cuisinière (H/F) 2A - BONIFACIO
Offre n° 204PVRR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
2A - BONIFACIO - Localiser avec Mappy
Publié le 26 février 2026
Au sein d'un restaurant situé à Bonifacio, vous occuperez le poste de Cuisinier (H/F) . Cuisine méditerranéenne. 80 couverts au maximum. Vous évoluerez au sein d'une équipe de 3 (un plongeur et un second de cuisine). Carte existante et modulable. Vous serez en charge de la préparation, de la réalisation et de l'envoi des différents plats du menu. Vous êtes aussi le garant des approvisionnements, du bon fonctionnement et de l'entretien de la cuisine. Service du midi et du soir jusqu'à fin Juin. Poste à pourvoir jusqu'à fin octobre, service du soir uniquement. Fermeture le Dimanche. Prise de poste à partir de fin avril jusqu'à mi-octobre. Poste nourri & logé. Salaire de 2600 euros nets + Prime de fin de saison.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Hébergement
- Primes
- 2600 eu nets Logé, nourri.
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Sur le même type de poste.Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- HACCPCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
- Techniques de conservation des aliments
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Utilisation de grills professionnels
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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