Chapeauté par votre tuteur, vous affinez vos compétences en matière de ficelage et de découpe. Au cœur de la viande, vous pourrez copieusement tailler la bavette avec la clientèle. - Préparation de viande et de spécialités bouchères / Maitrise des techniques de découpe / Valorisation du rayon - Gestion des marchandises - Conseil aux clients / Partage des offres promotionnelles - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - CAP boucher obligatoire - Dynamique, rigoureux(se), vous avez l'envie et la motivation - Prêt(e) à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement professionnel - Engagé(e), vous êtes fier(ère) de travailler avec des producteurs locaux Les conditions de travail : - Au sein de nos équipes, vous bénéficierez de temps et d'attention pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte, nous sommes à l'écoute de vos idées. - Travail du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine en complément du dimanche, - Travail occasionnel le dimanche en fonction des services (par rotation), - Les horaires sont par roulement : l'amplitude peut aller de 5h à 20h, - Salaire sur 13 mois, - Participation aux bénéfices, - Mutuelle et Prévoyance, - 5 semaines de congés payés + 3 semaines de RTT additionnelles aux congés (sous conditions), - Remise de 10% sur vos courses. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir au plus tôt.