Le boulanger fabrique les produits en vente, travaille en équipe, respecte les recettes et procédures de l'entreprise. ACTIVITÉS : - Suivre les fiches de fabrication et préparer les matières premières. - Vérifier le bon fonctionnement des équipements et la qualité des produits. - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de stockage. - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien des équipements. - Mettre en rayon les produits de manière attractive et maintenir les rayons. - Accueillir et conseiller les clients pour assurer leur satisfaction. COMPÉTENCES : - Formation : CAP/BP en boulangerie souhaitée - Expérience souhaitée en boulangerie. - Savoir-faire : techniques de fabrication, hygiène, gestion des stocks. - Savoir être : bon relationnel, rigueur, esprit d'équipe. Une formation avant embauche sera mise en place