Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 974 - LA PLAINE-DES-PALMISTES

Offre n° 202XZHL
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

974 - LA PLAINE-DES-PALMISTES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mars 2026

Vous assurez la production de tous types de pains et de viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez 6 jours sur la semaine sur la base de 39 Heures, de 4h30 à 11h00.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

L'ESKAL GOURMAN

10 à 19 salariés

Mme RAISSA HONORINE

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