Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 974 - LE TAMPON

Offre n° 204DMCQ
Boulanger / Boulangère (H/F)

974 - LE TAMPON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 février 2026

Vous préparez et confectionnez divers produits de boulangerie selon les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes autonome, rigoureux(se), avez l'esprit d'équipe et la connaissance des règles HACCP. Vous êtes qualifié(e) et connaissez les horaires liés à la profession. Les horaires se font en planification tournante: prise de poste à 1h30 du matin, 9h , 11h ou 17h. ***¨Poste à pourvoir des que possible***

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Selon convention collective
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - comme boulanger après le CAPCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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