Offre n° 206SLDZ
Manager en restauration rapide (H/F)

75 - Paris 2e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 avril 2026

Le manager sera en charge : - Du management de l'équipe (5 à 25 personnes) - De l'application des procédures d'hygiène et de la sécurité alimentaire - De l'organisation de l'équipe - De l'application des procédures financières liées à la détention d'un fond de caisse et à la clôture journalière - De la gestion des stocks et des inventaires - Du respect des normes et des règles inhérentes au fonctionnement de la restauration rapide

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Encadrement management Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
Assurer la gestion administrative et financière d'une activitéCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Définir les plannings et congés de ses équipesCette compétence est indispensable
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service clientCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des commandes et des livraisons
Construire un plan de carrière dans la restauration rapide
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser les ouvertures et fermetures du site