Chef de cuisine - spécialité gastronomie indienne pakistanaise (plats salés et sucrés) Missions : Préparer et cuisiner des plats traditionnels bangladais (curry, biryani, plats de poisson et de viande, etc.) Élaborer un menu authentique et créatif Gérer les approvisionnements en produits spécifiques Superviser l'équipe en cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en France Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine indienne, pakistanaise et bangladaise Maîtrise des épices et techniques culinaires traditionnelles Capacité à travailler en équipe Connaissance de base du français ou de l'anglais appréciée Horaires : service du midi et/ou du soir