Enjoy Tacos est une enseigne en plein développement, reconnue pour son efficacité opérationnelle, la rapidité de son service et la constance de ses produits. Vous rejoignez un restaurant structuré et performant, où l'organisation, la réactivité et l'exigence sont essentielles au quotidien. Votre mission En tant qu'Assistant Manager, vous secondez le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant. Vous participez à l'encadrement des équipes et garantissez un service rapide, fluide et conforme aux standards de l'enseigne. Concrètement, vous : * Supervisez les services en soutien du Manager * Encadrez et accompagnez les équipiers pendant les services * Garantissez un service rapide, maîtrisé et constant * Organisez les postes selon l'activité * Veillez au respect des standards qualité, hygiène et méthodes * Contrôlez la qualité des commandes avant remise au client * Participez à la gestion des stocks et des commandes * Gérez les imprévus et les réclamations clients * Veillez à la bonne organisation et à la propreté du restaurant Profil recherché Une expérience en restauration rapide, snack ou chaîne organisée est appréciée. Vous êtes reconnu(e) pour : * Votre sens de l'organisation * Votre réactivité * Votre esprit d'équipe * Votre capacité à encadrer dans un environnement dynamique et exigeant * Votre sens du service client et des responsabilités