Chef cuisinier-traiteur H/F 35 - La Chapelle-Fleurigné
Offre n° 210GBMF
Chef cuisinier-traiteur H/F
35 - La Chapelle-Fleurigné - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2026
Nous recherchons un Chef Cuisinier Traiteur H/F expérimenté pour manager une équipe et assurer la production culinaire en laboratoire ainsi que des prestations événementielles, notamment les week-ends. Vos missions principales seront : Gestion d'équipe : Encadrement et organisation du travail d'une équipe de plusieurs collaborateurs. Production culinaire : Préparation et réalisation de plats en laboratoire, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Prestations événementielles : Intervention en extérieur pour des événements (mariages, séminaires, etc.). Adaptabilité : Horaires variables en fonction de l'activité et des demandes clients. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef cuisinier, idéalement dans le secteur du traiteur ou de la restauration événementielle. Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation. Conditions de travail : Horaires flexibles selon l'activité (travail possible en soirée et week-end). Poste basé en laboratoire avec déplacements ponctuels pour les prestations. Si vous êtes intéressé(e), n'hésitez pas à candidater en ligne.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Restauration
- Complémentaire santé
- Salaire selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Encadrer et coordonner une équipe
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
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