- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Val-de-Marne
- Détail de l'offre 2544897
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Val-de-Marne
- Détail de l'offre 2544897
Chef de Partie (h/f) polyvalent 94 - RUNGIS
Offre n° 2544897
Chef de Partie (h/f) polyvalent
94 - RUNGIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 février 2025
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons plusieurs Chefs de partie polyvalents (h/f) passionnés, talentueux et surtout, prêts à samuser ! En tant Chef de partie (h/f), vous jouerez un rôle essentiel dans la réalisation de nos plats, contribuant ainsi à l'excellence de notre cuisine. Que vous soyez un maestro de la pâtisserie, un expert de la poissonnerie, un virtuose de la viande ou un génie des entrées, nous avons une place pour vous dans notre équipe! Sous la direction de Nicolas Sale, vous gérerez votre section avec brio et bonne humeur. Vos missions : - Préparation des plats : préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes établies par le chef de cuisine et les standards de qualité. - Gestion de votre poste : Organiser et superviser votre section de cuisine, en veillant à la propreté et à l'ordre. - Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer une parfaite harmonie. - Innovation : Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à la mise en uvre de techniques culinaires innovantes. - Formation : Encadrer et former les commis de cuisine, en partageant votre savoir-faire et votre passion. PROFIL RECHERCHÉ : Pour rejoindre notre brigade en tant que Chef de partie polyvalents (h/f) vous devez cocher le cases suivantes : - Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un restaurant haut de gamme ou gastronomique. - Solides compétences culinaires et connaissance approfondie des techniques de cuisine. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique. - Créativité, passion pour la gastronomie et souci du détail. - Bon esprit d'équipe et compétences en gestion de personnel. Conditions et avantages : - Semaine de 4 jours (services du matin et du midi sans coupure) - 2900,00 à 3100,00 euro Brut selon expérience - 2 jours de Repos consécutifs : tous les week-ends (Samedi et Dimanche) - Travailler aux côtés de Nicolas Sale, un chef étoilé avec une créativité débordante. - Faire partie dune aventure culinaire exaltante au cur du plus grand marché de produits frais au monde. - Intégrer une équipe dynamique, passionnée et fun. - Formation continue et perspectives de développement professionnel. Envie de rejoindre l'aventure ? Si vous êtes prêt à relever ce défi passionnant et que vous partagez notre amour pour la cuisine, envoyez votre candidature.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2900,00 Euros à 3100,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Employeur
Mercato de l'emploi
Préparez-vous à une aventure culinaire inédite avec l'ouverture de « A la Source » en Mars 2025 ! Situés au coeur du légendaire Marché de Rungis, et sous la direction du chef étoilé Nicolas Sale, notre restaurant bistronomique offre une expérience unique mettant en valeur les produits frais et locaux du marché. Rejoignez-nous pour offrir à nos clients une expérience gastronomique hors du commun. Nous recherchons des Chefs de partie polyvalents (h/f) pour des postes en CDI.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Chef de partie (h/f)
IZIWORK - 95 - Margency
À propos de la mission - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie. - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 12 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
Louisette Paris 10 - 75 - PARIS 10
recherchons 2 Chefs de Partie (H/F) pour la Brasserie Louisette - Paris 10 Qui sommes-nous ? La Brasserie Louisette, située au cœur du 10e arrondissement de Paris, est une brasserie moderne et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 25 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)
LA FLOTTILLE - 78 - VERSAILLES
Nous recherchons 5 Chefs de partie H/F Horaires de journée uniquement, pas de coupure et accès au parking gratuit pour nos collaborateurs (trices). Les missions -S'assurer de l'adéquation entre les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
CDD - CHEF DE PARTIE CUISINE (F/H) (H/F)
LA NOUVELLE EVE - 75 - PARIS 09
Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine pour un CDD à temps plein, à pourvoir à partir de mi-avril 2025 et jusqu'au 3 janvier 2026. Description de l'entreprise Situé au pied de la butte...
CDD - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
SAS HOTEL MONTPARNASSE - 75 - PARIS 14
Ses interlocuteurs privilégiés: - Le Responsable de Cuisine - Le second de Cuisine - Le 1er Chef de Partie Missions principales - Participe à la mise en place de la cuisine et assurer une partie du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
CHEF DE PARTIE SPECIALITES MEXICAINES (H/F)
75 - PARIS 17
En tant que Second(e) de Cuisine chez Chicahualco, vous serez responsable de superviser l'ensemble des opérations de cuisine et de garantir la qualité constante de nos plats mexicains...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie /Second de cuisine (H/F)
LE BALTHAZAR 95 - 95 - GONESSE
Avec le chef cuisinier vous serez en charges; - de préparer et dresser les plats (cuisson de mets en fonction du plan de production culinaire, notamment les salades. - de réceptionner et vérifier...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
NOSSO - 75 - PARIS 13
Dans le cadre du développement de notre établissement gastronomique, nous recherchons un/une Chef de partie en CDI pour intégrer la brigade. Une première expérience significative sur un poste...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie H/F (H/F)
PARIS.MEXICO - 75 - PARIS 10
Nous recherchons un cuisinier expérimenté (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre table mexicaine dans le 10 arrondissement. Vous aurez un rôle clé dans la gestion de la cuisine et vous devrez être...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
SAPRISTI - 92 - RUEIL MALMAISON
Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 12 bistrots ainsi qu'une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)