Description du poste : Vous êtes à la recherche d'une alternance pour la rentrée de septembre 2025 dans le secteur du commerce ?***En partenariat avec ALTICOME, une entreprise dans le domaine de l'EPICERIE FINE recherche son/sa futur(e) Employé(e) Polyvalent(e) en alternance. La formation s'effectue dans le cadre du BTS Management Commercial Opérationnel (BAC +2) en contrat d'apprentissage. La formation est dispensée à RENNES (35).***L'entreprise : Cette épicerie fine propose une vaste gamme de produits locaux et de qualité, mettant en avant le savoir-faire artisanal et les producteurs régionaux.***En collaboration avec le tuteur(trice) en entreprise, vos principales missions seront :***Gérer le magasin et assurer son bon fonctionnement au quotidien. * Prendre les commandes et gérer les approvisionnements. * Réceptionner les marchandises et vérifier leur conformité. * Réaliser la mise en rayon et s'assurer de l'attractivité des produits. * Gérer les DLC (Dates Limites de Consommation) pour garantir la fraîcheur des produits. * Animer des promotions et des événements pour dynamiser les ventes. * Effectuer les opérations d'encaissement avec rigueur. * Assurer les ouvertures et fermetures du magasin en autonomie. Description du profil : Titulaire ou futur(e) titulaire d'un diplôme de niveau Bac,***Vous êtes motivé(e) et dynamique. * Vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se). * Vous avez une appétence pour les produits locaux et le contact client.***Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la gastronomie et que vous avez envie de rejoindre une entreprise à taille humaine, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !***Ce poste vous intéresse : Monsieur Jonathan Petit - Assistant Relations Entreprises :***.