Lieu : La Grande-Motte Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant fin juin à La Grande-Motte, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en alternance pour rejoindre une aventure humaine et culinaire unique. Notre établissement est un lieu à taille humaine, avec une ambiance conviviale, familiale, festive et culturelle. Notre cuisine s'inspire des saveurs d'Ibiza et du bassin méditerranéen, avec une place importante accordée aux mezzés arméniens. Missions principales - Participer à l'élaboration et à la réalisation des plats avec l'équipe cuisine - Préparer des produits frais et de saison - Participer à la mise en place du service - Assister à la création et l'évolution de la carte - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Développer progressivement votre autonomie en cuisine Profil recherché - Vous préparez une formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine, BTS Hôtellerie-Restauration, ou équivalent) - Motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la cuisine - Organisé(e) et rigoureux(se) - Bon esprit d'équipe - Envie d'apprendre et d'évoluer dans un projet ambitieux - Une sensibilité à la cuisine méditerranéenne ou arménienne est un plus Conditions - Contrat : Alternance / Apprentissage - Rémunération selon grille d'apprentissage - Repas compris - Poste non logé Rejoignez un projet passionné où vous pourrez apprendre, évoluer et participer activement à la création d'un lieu unique.