Description du poste : Nous recherchons un(e) Chef(f)e de cuisine dynamique et créatif(ve) pour rejoindre l'équipe d'un établissement prestigieux dans le secteur de l'hôtellerie/restauration. Vos principales responsabilités incluront :***Concevoir et élaborer des menus innovants qui sauront surprendre et ravir les clients.***Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine afin de garantir une excellente qualité de service.***Gérer les stocks et approvisionnements pour assurer la disponibilité des produits nécessaires.***Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.***Participer à la formation et au développement professionnel des membres de l'équipe (7 personnes).***Horaires : 09H-14H30 / 18H30-22H00 du lundi au dimanche ( 2 jours de repos / semaine) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Le profil recherché est celui d'un(e) passionné(e) de la gastronomie, avec un sens aigu de l'organisation. Une capacité à travailler avec flexibilité, tout en conservant une excellente gestion du stress, est essentielle. Le poste demande également une grande aptitude à la communication pour motiver et inspirer une équipe diverse. Un intérêt marqué pour la recherche de nouveaux goûts et l'innovation culinaire sera un atout majeur.