À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats * Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des produits disponibles et des tendances culinaires * Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires * Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace * Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service * Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources pour maintenir la rentabilité Profil recherché * Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire * Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe * Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments * Sens aigu du service en restauration et souci du détail dans chaque plat préparé * Leadership naturel avec une capacité à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communs * Créativité culinaire et passion pour l'innovation gastronomique Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour contribuer à créer des moments mémorables autour de la table ! Type d'emploi : Temps partiel, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/05/2025