Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous serez en charge de : Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises Organiser votre poste de travail S'occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne Gérer les marchandises et les préparations Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Savoir être : Excellente présentation Respect de la hiérarchie et des consignes Réactif, dynamique, pédagogue et discret Esprit d'équipe Polyvalence Excellent sens de l'organisation et des priorités (savoir gérer les imprévus) Sens du détail Savoir-faire : Maitrise des métiers de la cuisine Expérience en hôtellerie de luxe et/ou restauration équivalent