ZIO GINO ATLANTIS est un restaurant italien situé à Saint-Herblain, offrant une ambiance chaleureuse et accueillante, où la passion de la cuisine se mêle à la convivialité. Nous nous spécialiserons dans des plats authentiques, notamment nos célèbres pizzas, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Nous recherchons un pizzaiolo h/f talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas tout en assurant un service de qualité. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer et pétrir la pâte à pizza selon les recettes traditionnelles - Concevoir des garnitures variées et de saison - Assurer la propreté et l’hygiène de votre poste de travail - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide - Participer à l’inventaire des produits et à la gestion des stocks Nous recherchons un candidat passionné par la cuisine italienne, prêt à relever des défis et à mettre en avant sa créativité. Le candidat idéal pour le poste de pizzaiolo h/f devra posséder les compétences et traits suivants : - Expérience d’au moins 3 ans en tant que pizzaiolo dans un environnement similaire - Formation souhaitée : CAP/BEP dans le domaine de la cuisine - Maîtrise des techniques de pétrissage et de cuisson de la pizza - Sens de l'hygiène et de la propreté - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Créativité et passion pour la cuisine italienne Salaire et avantages du poste : - Salaire : 1700 euros net par mois - Contrat : CDI -Repos le dimanche + 1 jour en semaine -Vous travaillez 2 ou 3 soirs par semaine - Avantages liés au poste à discuter lors de l'entretien Si vous êtes passionné par la gastronomie italienne et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant ! Nous serons ravis de recevoir votre candidature.