POSTE : Commis Cuisine H/F DESCRIPTION : Au sein du restaurant, le commis de cuisine est chargé d'un poste dans la cuisine durant le service. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle et doit avoir une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients et des produits proposés. Vos missions : - Préparer les ingrédients culinaires - Organiser la transformation des préparations selon les fiches techniques - Réaliser des opérations de nettoyage du poste de travail - Respecter et appliquer les normes HACCP PROFIL : C'est vous-même et votre passion pour la cuisine ! Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se), organisé(e), avec un esprit d'équipe et dynamique. Car c'est ce qui vous permettra de mener au mieux vos missions.