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Offre n° 4579809
Cuisinier H/F
38 - Isère
Publié le 23 septembre 2024
Fiche de poste cuisinier H/F « Le Ponton » Le Ponton est un nouvel espace de restauration innovant et convivial , qui propose une expérience de restauration et d'animation unique. Situé dans un cadre exceptionnel face à l'étang de Pique Pierre, à la sortie du pont d'oxford qui relie la presqu'ile scientifique Grenobloise à Saint-Martin-le-Vinoux. L'espace de restauration propose 5 comptoirs de spécialités culinaires différentes et un bar rooftop répartis sur 400 m2 . Des terrasses extérieures font face au plan d'eau à l'intérieur du parc boisé. La nature, le bois et la lumière forment un tout intégré en adéquation avec le parc et l'étang. FONCTIONS : Le cuisinier exercera ses fonctions sous l'autorité et les directives de la Direction. Après formations, le cuisinier maîtrisera les normes d'hygiène et de sécurité, le fonctionnement et les règles de production des cuisines. Mission opérationnelle en cuisine · Mise en place des différents comptoirs de restauration · Participation au service · Préparation du repas du personnel · Nettoyage de son poste de travail · Applications et contrôles des règles hygiène Les compétences requises pour ce poste sont : -Dynamisme et motivation -Souplesse d'adaptation et esprit d'équipe -Sens de l'organisation et du respect des consignes -Expérience en cuisine -CDI - horaire continu suivant autonomie -4 soirs par semaine -2 jours de repos week-end (possibilité de travail pour évènementiel) -Convention collective HCR ( mutuelle, repas, transports) -Montant brut mensuel pour 39 heures :2100€ (pouvant être porté à 42 heures) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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