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Cuisinier Saintes 17100 H/F 17 - SAINTES
Offre n° 4647113
Cuisinier Saintes 17100 H/F
17 - SAINTES - Localiser avec Mappy
Publié le 24 septembre 2024
POSTE : Cuisinier Saintes 17100 H/F DESCRIPTION : Manpower ST GEORGES DES COTEAUX recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier Saintes 17100 (H/F) Amplitude horaire : 9h00 / 16h00 Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Elaborer des plats, des menus. Vous serez amené(e) à : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes - Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition). - Gérer les stocks. - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. Conditions de travail : L'activité s'effectue en zone à température élevée et implique la manipulation de plats chauds et d'outils tranchants (couteaux, hachoirs). Le port d'une tenue professionnelle (veste de cuisine, chaussures de sécurité) est exigé. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (normes HACCP-) est exigée. - Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire. - Vous êtes créatif(ve), organisé(e) et capable de travailler sous pression. - Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous êtes capable de travailler en équipe et de superviser du personnel. Ce poste est fait pour vous ! Envoyez-nous votre CV. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 14-10-2024 Durée : 6 mois renouvelable PROFIL :
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13,00 Euros à 15,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Manpower
Débutant.e ou expérimenté.e, tu recherches un nouveau défi ? Chez Manpower, nous offrons à des personnes d'horizons différents, avec ou sans qualification, un large éventail d'opportunités en CDI, CDD et Intérim. En bref : la personnalité, la motivation et les compétences priment sur le CV.
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