Offre n° 4660645
Chef Gerant H/F
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 24 septembre 2024
POSTE : Chef Gerant H/F DESCRIPTION : - Être garant de la qualité de la prestation culinaire gérée principalement par vos équipes (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. - Être en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). - Encadrement de vos équipes - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Maîtrise du budget et du restaurant. - Application et respect des procédures HACCP - Réception des marchandises PROFIL : Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Ref : 8q3yth6tdg
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 4 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14,00 Euros à 15,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Réseau alliance
Le Réseau Alliance est une entreprise spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et le placement de candidats pour des postes en CDD et CDI. Réseau de PME françaises, nous avons à coeur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité existants avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. Des groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et présents dans tous les domaines d'activités (BTP, industrie, tertiair...
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