CTC Artisan Restaurateur est une entreprise familiale régionale qui prône la qualité dans l'assiette. Poste de chef gérant H/F en CDI temps plein du lundi au vendredi 07H00 - 14H30. Vos missions : · Encadrement & structure de l'équipe, · Vous participerez à la confection des menus, · Vous réaliserez les commandes de denrées, la réception, · Participation à la fabrication à base de produits frais, · Suivi le service, et l'entretien du matériel de cuisine, · Echanges avec les clients/convives, Vous suivrez les indicateurs opérationnels et vous serez garant du respect des normes d'hygiène et sécurité, HACCP, de votre site. Votre bonne humeur participera à l'ambiance chaleureuse et conviviale attendue par nos clients. Une première expérience en textures modifiées sont souhaitées. Votre rigueur, autonomie et motivation seront déterminants pour réussir à ce poste. Salaire mensuel brut intégrant les avantages de la convention collective de 2587€ sur 12 mois + prime d'objectif Type d'emploi : CDI Avantages : Participation au Transport Primes Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 600,00€ à 2 650,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel