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- Détail de l'offre 5136254
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Offre n° 5136254
Plongeur.se H/F
69 - ANSE - Localiser avec Mappy
Publié le 02 octobre 2024
La CinéFabrique est une école nationale supérieure de cinéma et de multimédia qui offre sur 3 années une formation initiale gratuite et diplômante. Implantée à Lyon et à Marseille, elle est accessible par un examen d'entrée national. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un.e plongeur.se en CDI à temps partiel 30h, à Lyon. INTITULÉ DU POSTE Plongeur.se MISSION PRINCIPALE Le.la plongeur.se a pour mission d'assister le(la) Chef.fe Cuisinier.re et l'ensemble de son équipe au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble de la vaisselle, équipements de cuisine. dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Sa mission principale est d'assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, ainsi que du matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, plats, batteurs, éplucheur à légumes.). Il assurera également le nettoyage d'une partie des locaux (carrelage et sols, écoulements, poubelles.). ACTIVITÉS GÉNÉRALES Sous la supervision du (de la) Chef.fe Cuisinier.e et son(sa) Second.e: * Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine * Participer à la maintenance et à l'entretien des locaux, équipements et matériels * Vérifier le bon fonctionnement du matériel * Appliquer les procédures du plan de nettoyage et désinfection * Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements * Trier et évacuer les déchets courants * Participer à l'entretien du compost et du potager * Contrôler et faire respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène HACCP * Organiser le travail en fonction du planning et des consignes écrites ou orales (feuille de progression) STATUT ET POSITION HIÉRARCHIQUE Poste ouvert en CDI Statut non cadre / Temps complet - 30H hebdomadaires Amplitude horaire : 9h30-16h30 / pas de service le soir ni le week-end Salaire : selon le profil PROFIL RECHERCHE: Vous aimez les produits frais en circuit court et être sensible à défendre une agriculture durable et respectueuse de l'environnement ? Ce poste est pour vous ! Impératif : une expérience significative dans la restauration traditionnelle et/ou collective, et vous êtes formés aux normes HACCP (exigé) ; si c'est le cas, transmettez votre candidature. AVANTAGES Frais de transport : remboursement à 50% du titre de transport collectif sur présentation de justificatifs. Prise de poste : 2 septembre 2024 A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 766,92€ par mois Nombre d'heures : 30 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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