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Cuisinier - Établissement de Santé - Lay St Christophe 54 H/F 54 - LAY ST CHRISTOPHE
Offre n° 5308007
Cuisinier - Établissement de Santé - Lay St Christophe 54 H/F
54 - LAY ST CHRISTOPHE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 octobre 2024
POSTE : Cuisinier - Établissement de Santé - Lay St Christophe 54 H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers la région Lorraine, API RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche, en CDI, 35h/semaine, son futur CUISINIER HF pour son établissement spécialisé en santé et situé dans l'agglomération nancéienne (54). Sous la Direction du Chef de cuisine, ses missions : - Maîtriser les préparations froides et chaudes et les techniques y afférent. - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations) et assurer la production culinaire journalière d'une soixantaine de convives. - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en terme d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, nettoyage) - Réaliser le nettoyage et le rangement de la cuisine. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - 1 weekend sur 3 travaillé - Planning fixe : une semaine de travail 7h / 15h puis une semaine de travail 12h / 20h puis 7h / 15h ainsi de suite - Poste à pourvoir de suite Vos avantages : - Salaire mensuel brut : 2 000€ - 13ème mois - Prime d'Activité Continue 60€ brut - Prime de Service Minimum 30€ brut - Participation aux bénéfices - Mutuelle entreprise - Prévoyance - Comité d'Entreprise - Restauration sur place (avantage en nature) - Tenue de travail fournie et blanchie Votre profil : Idéalement issu de la restauration collective, vous justifiez d'une première expérience de 2 ans sur un poste similaire. CAP, BEP, Bac Pro cuisine souhaité. Connaissance HACCP exigée. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
API Restauration
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous ! API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre enjeu majeur ! ~$...
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