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Maître d'hôtel responsable H/F 37 - NEUVY LE ROI
Offre n° 5405466
Maître d'hôtel responsable H/F
37 - NEUVY LE ROI - Localiser avec Mappy
Publié le 07 octobre 2024
« Bellacitta » restaurant italien avec un décor haut en couleur et authentique, et avec une cuisine typique où les produits sont importés directement de petits producteurs italiens, recherche un MAITRE D'HOTEL (H/F). Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d'émotion à vos clients, et faire partie d'une équipe dynamique, compétente , souriante et vous lancer dans l'aventure, déposez votre CV. Contrat et profil recherché: Expérience en tant que MAITRE D'HOTEL de minimum 3 ans dans un restaurant avec volume. Formation validée dans la restauration ou hôtellerie Dynamisme, autonomie, rigueur, esprit d'équipe et bonne humeur. Bon sens de la communication, être à l 'écoute, être réactif et savoir travailler dans l'urgence. Contrat CDI 42h - pour 44 heures semaine (190h mois) - salaire net 2370 euros + Prime annuelle de 2500 euros à 3000 euros net. Salaire net moyen année 2600 euros (base 44 heures semaine) (Toutes vos heures sont signées et payées chaque mois). + 2 jours de repos + 2 semaines de vacances consécutives pendant la période estivale. + Fermé 2 jours à Noël et Jour de l'an. Des horaires bien calculés pour encourager un bon équilibre entre le travail et la vie privée. Grâce à son développement, de fantastiques opportunités de carrière jusqu'à la possibilité de rentrer au capital d'une société prospère. Objectif principal du poste et activités: Vous travaillerez en étroite relation avec la direction et le responsable de cuisine afin d'atteindre des objectifs ambitieux et de mettre en place la stratégie de la société. Votre mission : · Au sein du service, vous veillerez à la bonne organisation du restaurant afin d'accueillir un nombre important de clients et de veiller à ce que chaque client quitte l'établissement entièrement satisfait de leur expérience au sein du restaurant · Assistant des achats, gestion des stocks, et des ratios, vous communiquerez les tableaux de gestion auprès du contrôle de gestion . · Assistant de la gestion admin : gestion caisses, enregistrement factures, suivi doc RH des nouveaux entrants. · Aider à former, manager les équipes et faire émerger les talents. Souder les équipes et assurer une bonne cohésion entre salle, cuisine, bar. · Respecter les règles d'hygiène scrupuleusement. · Reporting : analyse hebdomadaire de la performance et analyse mensuelle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 600,00€ à 3 400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Langue: * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
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- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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