POSTE : Commis de Cuisine en Collectivte H/F DESCRIPTION : # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! # Détails du poste L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients un(e) COMMIS DE CUISINE H/F Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage des légumes, préparation des garnitures. - Participer à l'élaboration des plats sous la supervision du chef. - Mettre en place les postes de travail avant le service. - Assurer le dressage des assiettes selon les standards établis. - Veiller à la bonne conservation des produits (stockage, DLC, rotation). - Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les espaces de travail. - Respecter strictement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire Prime d'habillage PROFIL : - Connaissance de base des techniques culinaires. - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Rigueur, ponctualité et propreté. - Motivation à apprendre et à progresser.