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Chef de Cuisine Collectivité H/F 76 - LE MESNIL SOUS JUMIEGES
Offre n° 5896919
Chef de Cuisine Collectivité H/F
76 - LE MESNIL SOUS JUMIEGES - Localiser avec Mappy
Publié le 15 octobre 2024
POSTE : Chef de Cuisine Collectivité H/F DESCRIPTION : Manpower BARENTIN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine collectivité (H/F) - Créer et innover : Élaborer des menus variés et créatifs, en tenant compte des préférences des convives et des contraintes budgétaires. - Superviser et encadrer : Diriger l'équipe de cuisine, organiser le travail et assurer la formation continue du personnel. - Gérer les ressources : Planifier les approvisionnements, gérer les stocks et optimiser les coûts. - Assurer la qualité : Veiller à la qualité des repas, de la préparation à la présentation, en respectant les normes HACCP. - Coordonner les opérations : Organiser la distribution des repas et garantir un service fluide et efficace. - Maintenir la sécurité alimentaire : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Diplôme en restauration ou expérience significative en cuisine collective. - Passion pour la cuisine et envie de travailler dans un cadre agréable et verdoyant. Ce poste est fait pour vous ! Postulez vite ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Manpower
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