Sous la responsabilité de la Cadre du service diététique et en collaboration avec les deux diététiciennes du service, vous élaborez le bilan diététique et réalisez le suivi nutritionnel des patients hospitalisés.Dans le cadre de vos missions, vous intervenez auprès des patients du service de pneumologie et d'hémodialyse. Vous conseillez et informez les professionnels (de restauration, de santsur la diététique et l'hygiène alimentaire.Pour ce faire, vos missions sont :- Réaliser des activités de conseil et de rééducation en diététique afin de maintenir ou de restaurer l'état nutritionnel et l'équilibre alimentaire des patients.- Elaborer des menus selon la prescription médicale ou les besoins individuels et informer le personnel de restauration.- Informer et sensibiliser en matière d'alimentation, d'hygiène de vie et de prévention des risques liés à l'état de santé des patients.- Animer des groupes de cuisine,- Etre responsable du respect des régimes alimentaires définis et coordonner le travail des équipes impliquées.- Contribuer à l'amélioration continue de la prise en charge en participant à la démarche qualité menée au sein de l'établissement.