POSTE : Cuisinant - Cuisinier H/F DESCRIPTION : Missions : En tant que cuisinant, vous serez en charge de préparer et de réaliser les plats de notre carte dans le respect des recettes et des standards de qualité. Vos missions principales incluront : - Préparation des plats : Élaboration des entrées, plats principaux et desserts en respectant les recettes et les délais. - Gestion des stocks : Veiller à la bonne gestion des stocks, au rangement et à l'approvisionnement de la cuisine. - Suivi des normes d'hygiène : Assurer une hygiène irréprochable en cuisine (nettoyage, rangement, respect des normes de sécurité alimentaire). - Création de plats : Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation du menu en fonction des saisons et des produits disponibles. - Collaboration : Travailler en équipe avec le chef et les autres membres de la brigade pour assurer une bonne organisation et fluidité en cuisine. PROFIL : Profil recherché : - Expérience : Vous disposez d'une première expérience réussie en tant que cuisinant, idéalement dans un établissement similaire. - Compétences culinaires : Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et êtes capable de réaliser des plats de qualité dans des délais serrés. - Dynamisme et rigueur : Vous êtes organisé(e), autonome et aimez travailler en équipe. Vous faites preuve de réactivité et d'initiative. - Sens de l'hygiène et de la sécurité : Vous respectez les normes HACCP et les protocoles de sécurité. - Passion pour la cuisine : Vous avez une véritable passion pour le métier et l'envie de faire évoluer vos compétences. Postulez et passez à la vitesse SUP !