📌 Poste : Chef(fe) de Cuisine – Restaurant Bistronomique 📍 Localisation : Hauts-de-Seine (92) 📅 Contrat : CDI 💼 Rémunération : 4 800 € brut / mois + avantages Notre restaurant bistronomique, situé au cœur du 92, recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour piloter une brigade engagée au sein d’un établissement de 60 couverts, reconnu pour sa cuisine moderne, précise et inspirée. ⭐ Vos missions - Élaboration et renouvellement des cartes et menus - Gestion quotidienne de la cuisine : organisation, qualité, hygiène, production - Management d’une équipe motivée - Sélection et gestion des fournisseurs - Garantie de l’excellence culinaire et de la cohérence bistronomique de l’établissement 🎯 Profil recherché - Expérience confirmée en gastronomie ou bistronomie (obligatoire) - Créativité, exigence et sens du détail - Leadership naturel et capacité à fédérer - Très bonne maîtrise des techniques culinaires modernes - Esprit positif, rigueur et autonomie 💰 Conditions - CDI plein temps - - 4 800 € brut / mois - Avantages attractifs (primes, mutuelle, repas, etc.) - Équipe dynamique et établissement en pleine montée en gamme Profil recherché: 📌 Poste : Chef(fe) de Cuisine – Restaurant Bistronomique 📍 Localisation : Hauts-de-Seine (92) 📅 Contrat : CDI 💼 Rémunération : 4 800 € brut / mois + avantages Notre restaurant bistronomique, situé au cœur du 92, recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour piloter une brigade engagée au sein d’un établissement de 60 couverts, reconnu pour sa cuisine moderne, précise et inspirée. ⭐ Vos missions - Élaboration et renouvellement des cartes et menus - Gestion quotidienne de la cuisine : organisation, qualité, hygiène, production - Management d’une équipe motivée - Sélection et gestion des fournisseurs - Garantie de l’excellence culinaire et de la cohérence bistronomique de l’établissement 🎯 Profil recherché - Expérience confirmée en gastronomie ou bistronomie (obligatoire) - Créativité, exigence et sens du détail - Leadership naturel et capacité à fédérer - Très bonne maîtrise des techniques culinaires modernes - Esprit positif, rigueur et autonomie 💰 Conditions - CDI plein temps - 4 800 € brut / mois - Avantages attractifs (primes, mutuelle, repas, etc.) - Équipe dynamique et établissement en pleine montée en gamme