Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable bras droit du Responsable du restaurant, vous animez à ses côtés le centre de profit dans toutes ses dimensions, avant, pendant et après le service à notre clientèle. Vous êtes force de proposition pour réaliser les objectifs du restaurant et améliorer la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe dans le respect des standards de l'enseigne et des normes d'hygiène et vous garantissez la fluidité et la qualité du service.