Description du poste : Vous aurez pour mission : - Suivre le respect des normes de qualité et sécurité alimentaire pour l'ensemble de l'usine dans un environnement agro-alimentaire filière viande, - Participer à l'animation du service qualité et au système d'amélioration de la qualité, - Etablir les indicateurs qualité, - Traiter les anomalies, les non-conformités, le réclamations clients / consommateurs, - Assurer la gestion et le rangement des enregistrements qualité, - Réaliser et suivre les contrôles qualité, - Réaliser les remontés auprès de la direction de site et du service qualité groupe. Description du profil : Adaptabilité - Autonomie - Capacité à contrôler - Capacité à gérer les priorités - Esprit de synthèse - Méthode