POSTE : Chef de Cuisine - CDI H/F DESCRIPTION : Chef de Cuisine H/F - CDI Passion, créativité et produits frais : et si vous participiez à l'ouverture d'un nouveau restaurant ? Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement à taille humaine, en pleine phase de développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(ère) pour piloter le projet culinaire. Votre mission Proposer une expérience gastronomique authentique, axée sur des produits frais, locaux et de saison, avec une attention particulière portée à la qualité et à la créativité. Vos responsabilités Élaboration et création de menus innovants Gestion complète de la cuisine (approvisionnements, stocks, hygiène, organisation) Management et coordination de l'équipe Supervision de l'activité en salle en lien avec le service Garantie de la qualité et de la satisfaction client Profil recherché -Expérience confirmée en tant que Chef(fe) ou Second(e) souhaitant évoluer -Maîtrise des produits frais et cuisine de saison -Leadership naturel et sens de l'organisation -Esprit entrepreneurial et envie de s'investir dans un projet structurant Conditions -CDI -Salaire à partir de 2 300 EUR brut mensuel, évolutif selon profil et expérience -Projet stimulant au sein d'une structure en plein essor -Autonomie et possibilité d'apporter votre signature culinaire Vous souhaitez vous investir dans un projet ambitieux et participer activement à la construction d'une nouvelle identité culinaire ? Échangeons. Horaires journées, pas de travail le week end PROFIL : Professionnel(le) passionné(e) par la gastronomie, vous justifiez d'une expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou bistronomique. Créatif(ve) et rigoureux(se), vous maîtrisez le travail des produits frais et de saison. Véritable leader, vous savez fédérer une équipe, organiser une cuisine et garantir un haut niveau de qualité. Autonome et force de proposition, vous souhaitez vous investir durablement dans un projet en développement et y apporter votre signature culinaire.