Offre n° 9800538
Sommelier H/F
75 - Paris (Dept.)
Actualisé le 21 juillet 2025
Nous recrutons pour notre restaurant cave à vins situé sur Paris 12 ème , un(e) sommelier(ère) passionnée par le métier , vous assisté le chef sommelier dans la sélection, la présentation et la conservation des vins ainsi que l'harmonisation des accords mets et vins. Responsabilités: * Assister le chef sommelier dans la gestion de la cave à vin. * Conseiller les clients sur le choix du vin en fonction de leur plat ou préférences. * Participer à la mise en place et la décoration de la salle. * Préparer et servir les vins. * Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements. * Veiller à la satisfaction de la clientèle. * Contribuer au développement de la carte des vins. * Participer aux inventaires et à la gestion des stocks. Exigences: * Connaître la carte des vins et être capable de conseiller les clients * Avoir une excellente connaissance des cépages et des régions viticoles * Avoir une expertise dans l'ouverture, le service et la conservation des vins * Être capable d'organiser et de gérer une cave à vin * Avoir une bonne appréciation des accords mets-vins * Être en mesure de communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et les clients * Avoir une excellente présentation et une attitude professionnelle . Adresser nous votre candidature , nous étudierons celle ci et nous vous proposerons éventuellement par la suite un entretien . Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 28/07/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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