POSTE : Responsable Rayon Fruits et Légumes H/F DESCRIPTION : Vous aimez le produit, le commerce et le terrain ? Vous savez qu'un beau rayon Fruits & Légumes, ce n'est pas juste du remplissage, mais une vraie expérience client et un levier de performance ? Alors ce poste est pour vous. Rejoignez So.bio, et prenez les rênes d'un rayon stratégique au coeur du magasin. Présentation de l'entreprise So.bio est un acteur majeur du commerce alimentaire biologique en France. Avec près d'une centaine de magasins, nous oeuvrons chaque jour pour proposer des produits bons pour la santé, respectueux de l'environnement et accessibles. Rejoignez une équipe dans laquelle le sens du commerce et la proximité client sont au coeur de nos préoccupations. Missions principales Rattaché(e) au Directeur de magasin, vous êtes le responsable du rayon Fruits & Légumes. Vous combinez expertise produit, sens du commerce et pilotage économique pour faire de votre rayon un pôle d'attractivité incontournable. Votre EXPERTISE PRODUIT et votre SENS CLIENT au coeur du rayon - Accueillir les clients en rayon et créer une relation de confiance - Conseiller avec précision sur l'origine, la saisonnalité, la conservation et l'usage des produits - Mettre en avant la fraîcheur, la qualité et la valeur ajoutée de l'offre Fruits & Légumes - Animer le rayon pour faire découvrir la gamme et développer les ventes - Être force de proposition sur les actions commerciales et les mises en avant produits Votre SENS DU COMMERCE et de la PERFORMANCE - Piloter les indicateurs clés du rayon : chiffre d'affaires, marge, démarque inconnue - Analyser les ventes et ajuster les commandes pour optimiser la rentabilité - Gérer et intégrer les promotions (bornage prix/dates, fichiers, opérations commerciales) - Dynamiser le rayon par des actions commerciales ciblées et efficaces - Suivre les prix et rester attentif(ve) à l'environnement concurrentiel Votre ORGANISATION et votre MAÎTRISE OPÉRATIONNELLE - Gérer les commandes via les outils dédiés (cadencier, TDB Fruits & Légumes) - Réceptionner les marchandises et réaliser l'agréage avec exigence - Assurer la tenue irréprochable du rayon : fraîcheur, tri, rotation, remplissage - Appliquer et faire vivre le plan merchandising et le parcours client - Mettre en oeuvre la théâtralisation du rayon (TG, palox, faux fonds, ardoises) - Garantir la traçabilité des produits et le respect des procédures - Gérer la balance et l'activation des produits - Réaliser les inventaires tournants et analyser les écarts Ce que vous allez apprécier chez So.bio - Une autonomie réelle dans la gestion et l'organisation de votre rayon - Un poste clé et responsabilisant au coeur du magasin - Un environnement de travail bienveillant, avec des équipes engagées - Des formations régulières sur les produits, le métier et les outils - Une prime d'évaluation pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire - 20 % de réduction sur vos achats So.bio et Bio c'Bon - Des avantages CSE et des dispositifs d'épargne salariale Le profil que nous recherchons - Expérience confirmée sur un rayon Fruits & Légumes (bio ou conventionnel) - Solides compétences en gestion de rayon : commandes, stocks, marge, démarque - Sens aigu du commerce et de la relation client - Organisation, rigueur et anticipation - À l'aise avec les chiffres et les outils de pilotage - Dynamique, impliqué(e) et force de proposition - Envie de s'investir durablement dans un rayon stratégique Modalités - Type de contrat : CDI - Temps de travail : Temps plein - Date de début : Dès que possible - Rémunération : Jusqu'à 2 500 € brut (selon profil) - Avantages : prime d'évaluation (jusqu'à 1 mois de salaire), réduction salarié en magasin (20%), épargne d'entreprise, avantages CSE PROFIL :