À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement d'une équipe de cuisiniers. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en garantissant la qualité des plats servis * Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en intégrant des recettes innovantes et saisonnières * Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires, en veillant à optimiser les coûts * Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif * Contrôler la présentation des plats avant leur service pour garantir une qualité optimale * Participer activement au service en restauration lors des périodes d'affluence Profil recherché * Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires * Compétences avérées en management en restauration et expérience en supervision d'équipe * Maîtrise des préparations culinaires variées et capacité à innover dans les recettes * Excellente gestion d'une cuisine, avec une attention particulière à la manipulation des aliments et aux normes d'hygiène * Leadership naturel, avec un bon sens de la communication et un esprit d'équipe Si vous êtes motivé(e) par le challenge de diriger une cuisine créative et performante, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 834,00€ à 3 652,04€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * RTT Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025