## Overview Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé à Nice. Le Chef de Partie travaillera sous la supervision du Chef et sous Chef de Cuisine et contribuera à la préparation et à la présentation des plats dans notre établissement de traiteur pour l'aviation privé. ## Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Poste majoritairement pour la préparation des produits froids + jus - Superviser et former le personnel de cuisine junior - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients - Participer à l'élaboration des menus et propositions créatives ## Exigences - Expérience préalable en restauration ou service en cuisine - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Soucis du détail et sens de l'organisation - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié Poste sans coupure, vous avez envie de changer un peu de la restauration classique, venez rejoindre une équipe sympathique et dynamique. Les heures supplémentaires sont payées sur la saison estivale et rattrapées l'hiver lorsque l'activité ralentie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 10 heures * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel