Interaction Cholet recrute ! Nous recherchons un Cuisinier H/F pour un établissement (en restauration collective), accueillant des personnes en situation de handicap. Votre mission : Au sein d'une structure médico-sociale, vous participez à la préparation de repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos tâches : - Préparer et cuisiner les repas (textures modifiées, régimes spécifiques) - Respecter les normes HACCP - Gérer les stocks et participer aux commandes - Assurer l'entretien de la cuisine - Collaborer avec les équipes encadrantes Horaires : 7h00 - 14h30 / 13h00 - 20h30 Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) - Expérience en restauration collective appréciée - Organisation, rigueur et autonomie - Sensibilité au secteur médico-social