Description du poste : - Surveiller et contrôler les cuves de fermentation - Gérer les processus de vinification et d'élevage - Effectuer des analyses sensorielles et chimiques - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements - Collaborer avec l'équipe de production pour assurer la qualité du produit Exigences :  - Expérience confirmée en tant que Cuviste dans l'industrie du vin ou du champagne - Connaissance approfondie des processus de vinification - Capacité à effectuer des analyses sensorielles et chimiques - Habilitation CACES un plus - Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais  Salaire = 15EUR50 brut/heure Instructions de candidature :  Pour postuler, veuillez envoyer votre CV à sur epernay[a]triangle.fr