POSTE : Manager Rayon Patisserie Viennoiserie H/F DESCRIPTION : Votre Mission (si vous l'acceptez) : Sous la baguette du Responsable produits frais, vous serez le chef d'orchestre du rayon, Viennoiserie et Pâtisserie. Voici un aperçu de votre partition : Gestion de votre compte d'exploitation : Harmonisez CA, marges, frais de personnel et stocks avec brio. Création d'assortiments savoureux : Rythmez vos choix en fonction des événements, des saisons et des envies de nos clients. Respect des normes dhygiène : Assurez-vous que tout soit en accord avec les normes de sécurité alimentaire. Management déquipe : Dirigez une équipe de 8 talents, gérez les plannings et intégrez les nouveaux, tout en flairant les besoins en formation. PROFIL : Profil recherché : Une personne motivée, avec un sens du client aiguisé et une passion pour les résultats. Un véritable leader, prêt à inspirer et à guider son équipe vers le succès. Expérience requise dans le métier, la grande distribution ou l'artisanat, avec une touche de créativité ! Pourquoi rejoindre notre équipe ? Un 13ème mois pour réaliser vos envies. Intéressement et Participation pour profiter de vos efforts. Mutuelle entreprise pour une tranquillité d'esprit. Offres CSE pour encore plus de plaisir au quotidien ! Ref : yl9134gl86