À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe . Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. Responsabilités * Assister le chef de cuisine dans la planification et l'organisation des menus * Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité * Superviser l'équipe de cuisine, en assurant une bonne communication et une collaboration efficace * Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires * Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des plats existants * Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les procédures en vigueur * Assurer le service en restauration, en veillant à la qualité des plats servis Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en cuisine, avec des compétences avérées en préparation culinaire * Vous possédez des connaissances solides en management en restauration et en gestion d'équipe * Vous avez un sens aigu du leadership et êtes capable d'inspirer votre équipe * Vous maîtrisez les règles de manipulation des aliments et d'hygiène alimentaire Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre créativité culinaire sera valorisée, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * RTT Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025