Chef de cuisine Black Shelter Orvault: The Black Shelter, célèbre pub Irlandais connu pour son ambiance chaleureuse et authentique, ouvre les portes de son nouvel établissement en avril 2025!!! Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine talentueux et passionné pour diriger notre cuisine et sublimer notre carte alliant spécialités irlandaises, burgers gourmands et la grande nouveauté le Brunch du dimanche. Entrez dans l'expérience Shelter, intégrer un projet ambitieux porté par une équipe passionnée. Vos missions: * Concevoir le menu en étroite collaboration avec notre chef éxecutif * Gérer et planifier la brigade en cuisine * Garantir un service de irréprochable * Maîtriser les approvisionnements ainsi que les coûts * Apporter innovation et création tout en respectant l'indentité du Black shelter * Encadrer et former votre équipe dynamique et positive. Votre profil: * Vous devez être diplômé en cuisine et justifié d'une forte expérience de plusieurs années à ce poste * Vous devez être organisé tout en respectant des process instaurés * L'expérience d'une ouverture serait un atout !!! Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe: envoyer votre CV .. Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 3 000,00€ à 3 300,00€ par mois Avantages : * Flextime Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/03/2025