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COMPASS GROUP - Responsable de restaurant de collectivité (H/F) 38 - BERNIN
Offre n° 1417275
COMPASS GROUP - Responsable de restaurant de collectivité (H/F)
38 - BERNIN - Localiser avec Mappy
Publié le 28 janvier 2025
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de secteur F/H pour notre marque EUREST spécialisé dans la restauration d'entreprise. Vous prenez en charge une dizaine d'établissements répartis sur la zone d'Isère/Drôme. Ce que l'on vous propose : Type de contrat : CDD 2 mois minimum (remplacement maladie) / forfait jour (statut cadre) Salaire & Avantages : 3 750€ brut/mensuel fixe + 13ème mois (au prorata) + RTT + voiture de fonction + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise Ce que vous ferez concrètement : GESTION :- Assurer la gestion administrative et financière du périmètre dédié pour atteindre les objectifs fixés par le groupe : projection des budgets, analyse financière, rentabilité, suivi tableaux de bord en multisites Participer à l'organisation des ouvertures et des fermetures de sites, en lien avec les fonctions support RELATION COMMERCIALE : - Assurer la relation commerciale avec pour objectif de maintenir la pérennité des contrats, une prestation de qualité et un respect des engagements auprès de vos clients Participer à la préparation des appels d'offres en collaboration avec la direction commerciale Piloter les sites du périmètre et l'organisation de la prestation afin de satisfaire les convives MANAGEMENT / RH : - Manager et accompagner au quotidien l'ensemble des collaborateurs du périmètre, incluant le recrutement, l'intégration, l'animation et l'accompagnement des évolutions des collaborateurs HYGIÈNE / SÉCURITÉ :- Garantir et faire appliquer les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) en collaboration avec votre RQNR Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type BTS / Bachelor / Master) Vous avez de réelles compétences administratives et financières Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques Vous possédez des qualités relationnelles indéniables Vous êtes orienté(e) résultats Vous faites preuve de persévérance et de pugnacité Expérience exigée en restauration collective (gestion multisites)
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 2 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3750,00 Euros
- 13ème mois
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
COMPASS GROUP
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
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