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- Détail de l'offre 170LKLJ
Offre n° 170LKLJ
Chef de partie (H/F)
17 - ROCHEFORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 juin 2024
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CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE POUR CET HOTEL RESTAURANT. Poste à pourvoir dès que possible à LA BELLE POULE jusqu'à fin Septembre. Missions : - Organiser le traitement des commandes - Mettre en œuvre les processus et les modes opératoires dans la conception des recettes et menus - Entretenir son environnement de travail et les équipements 2 jours de repos consécutifs le Dimanche et Lundi.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1700€ Net selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
MIMAYA
HOTEL RESTAURANT : restauration traditionnelle avec des produits frais. Hôtel de 22 chambres et soirées demi-pensions.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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