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Boulanger / Boulangère (H/F) 22 - YFFINIAC
Offre n° 173PLJR
Boulanger / Boulangère (H/F)
22 - YFFINIAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 juin 2024
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Nous sommes une entreprise dynamique, rigoureuse, qui a un sens d'esprit d'équipe. Nous recherchons un nouveau collaborateur boulanger pour renforcer notre équipe . Votre travail consistera à suivre les recettes de fabrication des pains, les cuissons et à suivre les règles d'hygiène imposées dans l'entreprise. ETABLISSEMENT FERME LE DIMANCHE - Vous aurez de 2 jours de repos dimanche + le second jour au choix Vous disposerez de la pointeuse qui vous permettra de suivre votre planning et vos heures de travail. Vous pouvez candidater via l'offre d'emploi et/ou par téléphone au 06.81.48.89.70 ou vous présentez directement au magasin;
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : à definir avec la direction
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
TARTAPAIN
20 à 49 salariés
Contact - ROUILLE Magalie : 06.81.48.89.70
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