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Boulanger / Boulangère (H/F) 34 - BEZIERS
Offre n° 173TBKX
Boulanger / Boulangère (H/F)
34 - BEZIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
Au sein de notre boulangerie nous recherchons un boulanger (H/F) Vos missions : - Réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente, - Maîtriser les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la présentation finale, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité Profil recherché : - CAP ou BEP Boulangerie - Expérience confirmée (maîtrise fabrication, façonnage, cuisson) - Qualités : Rigueur, Organisation, Travail en équipe
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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