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- Détail de l'offre 173XHQR
Offre n° 173XHQR
Cuisinier (H/F)
54 - NANCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
La société DREDH, exploitante de restaurants et cave (4 restaurants et 1 cave à vin) à Nancy dans le département 54 est à la recherche d'un(e) cusininier(ére) en contrat à durée indéterminée à plein temps. Votre polyvalence et votre rigueur organisationnelle seront vos atouts pour mener à bien votre mission. Vous êtes garant de l'expérience culinaire de nos clients dans le respect des standards du groupe et des règles de l'HACCP. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et votre objectif est de satisfaire 100% de nos clients, alors nous sommes faits pour nous entendre . VOS MISSIONS : RESPONSABILITES : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients - Collaborer avec l'équipe en salle pour assurer une coordination efficace EXPERIENCE : - Expérience probante en restauration, de préférence en tant que cuisinier - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Aptitude à travailler en autonomie et en équipe et savoir communiquer efficacement Cette liste est susceptible d'évoluer en fonction des capacités de notre futur(e) collaborateur(rice). VOTRE PROFIL : Idéalement issue d'une formation en restauration et avec une première expérience confirmée dans cet univers. La connaissance de la méthode HACCP est indispensable. La rémunération est négociable selon profil et expérience,
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- voir selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE TEM'
10 à 19 salariés
M. . BONNET
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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