- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Yvelines
- Détail de l'offre 174DPBL
Formateur en Cuisine (H/F) 78 - CHANTELOUP LES VIGNES
Offre n° 174DPBL
Formateur en Cuisine (H/F)
78 - CHANTELOUP LES VIGNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous aimez transmettre vos savoirs et savoir-faire ? Un centre de formation recherche un formateur Cuisine. Vos missions seront : - Animer les cours de cuisine dispensés à des publics de tous niveaux (débutants, confirmés) et de tous âges (adultes, jeunes), - Passer ces commandes, préparation, mise en place et dressage, - Contribuer au bon fonctionnement global du centre, - Travailler en collaboration avec l'équipe de formateurs - Enseigner les technique métiers - Mettre en place/garantir les procédures groupe inhérentes à la gestion opérationnelle - Évaluer la mise en application des formations - Préparer et mettre à jour les outils pédagogiques en respectant le référentiel des formations. Votre profil : - Vous appréciez cuisinier avec une appétence pour l'échange et le partage. - Vous êtes emphatique. Dynamique et pédagogue - Vous êtes un excellent communicant. - Vous êtes doté d'un excellent savoir-être. Vous devez être sachant et faisant. Les débutants sont acceptés à la conditions d'avoir une expérience solide en tant que Chef de Cuisine. Prise de poste : début septembre 2024.
- Type de contrat
-
CDD - 11 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2333.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si expérience Chef de cuisine
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des platsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
- Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
- Gérer les stocksCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Régimes alimentairesCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
- Élaborer des actions ou des règles de préventionCette compétence est indispensable
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'actionCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
STELO FORMATION
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Assistant Manager pour Concept Innovant de Pizza en France (H/F)
BONI'S - 75 - PARIS 02
Rejoignez Notre Équipe : Assistant Manager pour Concept Innovant de Pizza en France Lieu : Paris, 2ème arrondissement Type de contrat : CDI, 35 heures par semaine Rémunération : 1500 euros net par...
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
VIET PHAP - 75 - PARIS 12
Un ou une cuisinier(ère) qui maîtrise parfaitement dans la cuisine vietnamienne du nord (de hanoi) service coupure. (Du lundi au samedi).
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER RESTAURANT STREET BANGKOK (H/F)
STREET BANGKOK - 92 - ISSY LES MOULINEAUX
- GESTION DE L'HYGIENE Maitrise de la gestion des livraisons, des températures de service Maitrise du stockage positif et négatif, des règles de base d'hygiène et des préparations - GESTION DE LA...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 28 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
PIZZERIA DA PASQUALINO - 92 - SURESNES
Recherche un cuisinier(ère) dynamique et organisé(e) habitant à proximité à Suresnes. Cuisine franco-italienne. Mi-temps ou temps complet. Salaire à négocier Poste disponible immédiatement.
CDI - Temps partiel
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
AUBERGE DU CHASSEUR - 78 - GROSROUVRE
Nous rercherchons activement un talentueux cuisinier polyvalent, pour notre restaurant gastronomique. Vous travaillerez sous la direction bienveillante du chef de cuisine. Vous serez responsable de...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Harrys Cafe - 93 - BONDY
Le Harry's café cherche pour la partie brasserie de son restaurant, un Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) L'établissement est ouvert 7 jours sur 7. Nous proposons d'un 1 jour ou 2 jours de...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
78 - TRIEL SUR SEINE
Nous recherchons pour notre restaurant de Triel sur Seine notre Chef/Cheffe de cuisine. Vos principales missions : - Animer et accompagner l'équipe en place pour leur permettre de gagner en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
CHEF(FE) DE CUISINE H/F
MON COCO - 75 - PARIS 11
Grande brasserie haut de gamme de la place de la République recherche son ou sa chef (fe) de cuisine Nous recherchons idéalement un profil : - expérimenté, avec des brigades importantes (15 / 20...
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine
Restaff - 75 - Paris 2e Arrondissement
Tout nouveau bar à vin et restaurant d'assiettes à partager de spécialité franco asiatique situé dans le quartier Montorgueuil en plein cœur de Paris. Ambiance conviviale et établissement à taille...
CDI - Temps plein
Publié il y a 28 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier spécialisé en cuisine perse (H/F)
SHABESTAN - 75 - PARIS 08
Poste de cuisiner spécialisé dans la cuisine perse. Connaissance parfaite de la grillade et des mijotés traditionnelles. Pour assurer une bonne cohésion d'équipe, la maitrise du Farsi est nécessaire.
CDD - Temps plein
Publié il y a 27 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)